Mange danskere ønsker at rejse ansvarligt og tage hensyn til lokalmiljøet ved deres ophold.
Men hvordan rejser man egentlig mere ansvarligt?
For nogle handler det om at flyve mindre. For andre begynder det først, når destinationen er valgt – ved hotellet.
Certificeringer er blevet en slags pejlemærker i branchen – og der er mange af dem.
Men hvad betyder de egentlig, de små mærker og logoer på bookingsiderne? Og kan man stole på dem?
Vi gennemgår de største certifikater her, og hvad de står for.
Derfor kigger flere rejsende efter certificeringer
Turisme står for en betydelig del af verdens samlede CO₂-udledning.
Turismesektoren bidrager med omkring 8-10 procent af de globale udledninger, når både transport, overnatning og aktiviteter regnes med.
Det har fået både rejsende og branche til at fokusere mere på bæredygtighed. Men hvor det tidligere måske var nok, at et hotel skrev “grønt” eller “miljøvenligt” på sin hjemmeside, er der i dag større efterspørgsel efter dokumentation.
Her kommer certificeringerne ind i billedet.
De fungerer som en slags tredjepartskontrol: En ekstern organisation vurderer, om hotellet lever op til en række krav om fx energiforbrug, affaldshåndtering og sociale forhold.
For den enkelte rejsende kan det være en genvej i en ellers uoverskuelig informationsstrøm – men det kræver stadig, at man ved, hvad man kigger efter.
Green Key – den mest udbredte i Europa
En af de mest udbredte certificeringer i Europa er Green Key.
Ordningen findes i over 60 lande og administreres i Danmark af HORESTA.
For at få Green Key-mærket skal hoteller leve op til en række konkrete krav inden for blandt andet energiforbrug, vandbesparelser, affaldssortering og brug af miljøvenlige rengøringsmidler.
Der er også krav til information til gæster og medarbejdere.
Green Key er relativt bredt anvendt og fungerer derfor ofte som det første møde med bæredygtighed for mange rejsende.
EU Ecolabel – det officielle miljømærke
Et andet mærke, der ofte dukker op, er EU Ecolabel, også kendt som EU-Blomsten.
Det er EU’s officielle miljømærke og bruges ikke kun til hoteller, men også til en lang række produkter.
For overnatningssteder stilles der krav til blandt andet energiforbrug, vandforbrug, kemikalier og affaldshåndtering.
Kravene bliver fastsat af Europa-Kommissionen, og du kan se dem her.
Fordi det er et officielt EU-mærke, opfattes det ofte som troværdigt, men det er samtidig designet til at kunne bruges bredt, hvilket betyder, at kravene ikke nødvendigvis er de mest ambitiøse i branchen.
EarthCheck – datadrevet og global
Mens nogle certificeringer omhandler processer, der er synlige for gæsterne, arbejder andre mere i baggrunden.
Det gælder blandt andet EarthCheck, som er en international certificering, der især bruges af større hoteller og resorts.
EarthCheck er kendt for sin datadrevne tilgang.
Hoteller skal dokumentere deres forbrug af energi, vand og ressourcer og sammenligne sig med internationale benchmarks.
Certificeringen kræver løbende forbedringer, hvilket gør den relativt ambitiøs – men den er også mindre synlig for den almindelige rejsende, fordi den ikke altid fremhæves på bookingsider.
Green Globe – turismens egen certificering
En anden global ordning er Green Globe, som har rødder i FN’s arbejde med bæredygtig udvikling.
Green Globe dækker både miljømæssige, sociale og økonomiske forhold og bruges af både hoteller, resorts og hele destinationer.
Kriterierne spænder fra energiforbrug og biodiversitet til arbejdsforhold og lokalsamfund.
Det gør certificeringen bred – men også kompleks, fordi den favner mange forskellige aspekter af bæredygtighed.
Svanemærket – den nordiske tilgang
I Norden er Nordic Swan Ecolabel, bedre kendt som Svanemærket, et af de mest genkendelige mærker.
Det bruges i mange sammenhænge, fra rengøringsmidler til møbler – og også til hoteller.
Her stilles der krav til blandt andet energi, vand, kemikalier, mad og affald.
Fordi Svanemærket er så udbredt i Norden, har mange allerede en grundlæggende tillid til det.
Det gør det til et oplagt pejlemærke for danske rejsende, især når de rejser i Skandinavien.
Mange mærker – og ikke alle er lige ambitiøse
Ud over de store certificeringer findes der en lang række mindre og lokale mærker.
Nogle er udviklet af nationale organisationer, andre af brancheaktører eller private virksomheder.
Det betyder også, at niveauet varierer.
Nogle certificeringer stiller relativt beskedne krav, mens andre kræver omfattende dokumentation og løbende forbedringer.
For den enkelte rejsende kan det gøre det svært at gennemskue, hvad der faktisk gør en forskel.
Derfor giver det mening at holde sig til de mest anerkendte og største ordninger – eller som minimum undersøge, hvad der konkret ligger bag et mærke.
Sådan finder du certificerede hoteller i praksis
I praksis er det blevet lettere at bruge certificeringer aktivt, når man planlægger sin rejse.
Flere platforme har gjort dem til en integreret del af søgningen.
Siden EcoHotels.com samler hoteller med forskellige bæredygtighedscertificeringer og gør det muligt at søge direkte efter dem.
Her kan man også få et overblik over, hvilke mærker der bruges globalt.
Samtidig har store bookingsider som Hotels.com og Booking.com indført filtre som “miljøcertificeret”, så man kan sortere hoteller efter deres bæredygtighedsprofil.
Det betyder, at bæredygtighed i stigende grad er blevet en del af selve bookingprocessen – ikke kun noget, man skal lede efter på hotellets egen hjemmeside.
Et pejlemærke – men ikke hele sandheden
Certificeringer kan gøre det langt nemmere at navigere som rejsende.
De giver en form for dokumentation i en branche, hvor grønne budskaber ellers kan være svære at gennemskue.
Men de er ikke en garanti for et “perfekt” bæredygtigt valg.
Nogle hoteller opfylder minimumskrav, mens andre arbejder langt mere ambitiøst – uden nødvendigvis at have en certificering.
Derfor fungerer mærkerne bedst som et udgangspunkt.
Et sted at begynde, når man gerne vil træffe et mere oplyst valg. Resten kræver stadig nysgerrighed – og måske et ekstra klik, før man trykker “book”.
